Il Caffè

Dal 1775, cuore culturale di Pisa

Il Caffè dell’Ussero

Il caffè non è solo una bevanda, ma un elemento di socializzazione e cultura che unisce le persone, promuove lo scambio di idee e stimola la creatività.
Il caffè continua a svolgere un ruolo fondamentale nella nostra società, offrendo momenti di condivisione e arricchimento culturale. L’idea di aprire una bottega da caffè con il nome di Caffè della Galleria, nel suo palazzo sul Lungarno Boreale, nacque al patrizio pisano Cosimo Agostini Venerosi, conte di Strido e Frosini, dopo la costruzione della Kaffeehaus nel suo parco di Corliano, luogo destinato alla socializzazione, alle cure termali e al tempo libero.
Seguiva così una tradizione nobiliare settecentesca che si stava diffondendo nel Granducato di Toscana con la nuova famiglia regnante degli Asburgo Lorena. A differenza del suo riservato salotto aristocratico nella Kaffeehaus di Corliano, volle realizzare un luogo aperto a tutti, dove fosse possibile accedere liberamente, disporre di libertà di parola e uguaglianza senza distinzione di genere o censo.
Un vero incubatore di idee capace di favorire l’incontro tra aristocrazia, ambiente universitario e la nuova società borghese, dove nascevano cenacoli letterari, artistici e culturali e prendevano forma le idee che avrebbero segnato la storia e la fondazione di una nuova Nazione: l’Italia.

Atmosfera autentica tra storia e cultura

Un caffè che custodisce memorie e accoglie nuove storie.

Esperienza oltre il gusto

Non solo bar, ma luogo di incontro, dialogo e bellezza condivisa.

Dal 1775 una tradizione storica

Il Caffè dell’Ussero a Pisa

Il Caffè dell’Ussero ha sede all’interno di uno dei più bei palazzi dei Lungarni pisani: il quattrocentesco Palazzo Agostini, conosciuto anche come Palazzo dell’Ussero o Palazzo Rosso.
Appartenente a una famiglia di conti e patrizi pisani che lo abitano dal 1494, il Caffè fu fondato il 1° settembre 1775 ed è il terzo più antico d’Italia dopo il Florian di Venezia (1720) e il Greco di Roma (1760). Tra la fine del Settecento e la metà dell’Ottocento, il Caffè fu un laboratorio di idee illuministe e risorgimentali: tra le sue mura venne organizzata la spedizione del battaglione Universitario a Curtatone e Montanara.
L’adozione del nome Ussero si deve alla presenza di ufficiali di usseri francesi che frequentavano il cosiddetto Circolo Pisano. Nel corso dell’Ottocento, il locale assunse diversi nomi: Caffè delle Stanze, per il collegamento con il Circolo delle Stanze Civiche al piano superiore, e Caffè dell’Unione, perché ospitò le riunioni del Primo Congresso Italiano degli Scienziatinel 1839.
Ancora oggi conserva documenti e ricordi dei suoi illustri frequentatori: Domenico Guerrazzi, Giuseppe Montanelli, Giuseppe Giusti, Giosuè Carducci e altri protagonisti del Risorgimento, che tra queste sale fecero nascere discussioni, sogni e battaglie che hanno segnato la storia del Paese.

Una storia che continua

Il Caffè dell’Ussero a Villa di Corliano

Il Caffè dell’Ussero a Corliano ha sede all’interno delle ex cucine e cantine della Villa e offre la possibilità di riservare spazi interni per gruppi fino a 150 persone.
Uno staff organizzato e disponibile accoglie gli ospiti con apericene personalizzati e cocktail di qualità.

È il luogo ideale per trascorrere serate estive in totale relax, gustando finger food salati o dolci dal sapore tradizionale o sorseggiando drink selezionati da tutto il mondo nel suo dehor immerso in un parco storico.